czwartek, 11 lipca 2013

Racuszki z gruszkami i czekoladą



4 jajka
2 gruszki
0.5 czekolady gorzkiej utartej
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżeczki sody
0.5 litra mleka
szczypta  soli
Żółtka miksujemy z cukrem dodajemy na przemian mąke z sodą i mleko do gotowego ciasta dodajemy obrane i pokrojone w piórka gruszki i czekoladę .Białka ubite z odrobiną soli dodajemy już przed samym smażeniem .Smażymy  na złoto

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz