czwartek, 11 lipca 2013

Panierowane selerow krążki z serem



4 selery koorzeniowe
2łyż.soku z cytryny
10dag.mąki
2 jajka
7łyżek bułki tartej
5łyżek startego żółtego sera
5łyżek oleju
sól i pieprz do smaku
Selery obrać umyc i pokroic w 1 cm plastry.W garnku zagotować wodę z sokiem z cytryny i solą ,do wrzątku wrzucić selery,gotować 15 min.Ostudzone i osuszone przyprawiamy wedłóg gustu potem panierujemy w mące jajku i bułce tartejwymieszanej wcześniej z serem.Smarzymy na zloto.podajemy z kaszą kus-kus i dipem czosnkowym

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz